ORIGEN: D.O. Ribera del Guadiana
TIPO DE VINO: Tinto Joven
COUPAGE: Tempranillo 100%
ELABORACIÓN: Elaborado a partir de la más rigurosa selección de nuestras uvas de la variedad tempranillo. Con una vinificación tradicional, en la cual después del estrujado y despalillado correspondientes, se deja macerar, en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de temperatura, durante el tiempo necesario para alcanzar el perfecto equilibrio entre todos sus componentes. Pasados unos pocos meses el vino se encuentra en su momento óptimo para su embotellado y posterior consumo.
CATA: Vino de tonalidades jóvenes intensas, destacando sus rojos cerezas de capa media-alta y sus ribetes violáceos y aterciopelados. En nariz destaca su finura y elegancia con aromas sobre todo frutales a fresa, mora, y con finos matices especiados. En boca es suave a la vez que persistente, destacando su equilibrio entre su carácter joven y afrutado y su ligera astringencia.
MARIDAJE: Es muy apropiado para acompañar todo tipo de carnes ligeras, productos ibéricos, quesos etc. Su temperatura de servicio óptima está entre 13 y 15º.
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